Hameln

Monatswein Juni

Chardonnay  Puglia

Freuen Sie sich auf einen fülligen Chardonnay aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. Er zeigt schon im Duft seinen fruchtigen und blumigen Charakter. Exotische Früchte, weiße Blüten und feine nussige Noten werden unterstützt von lebendiger doch harmonischer Säure. 

Ein toller Weißwein, dessen intensiv fruchtig-blumiger Geschmack lange nachklingt und Appetit auf mehr macht. Er passt zu vielen Gelegenheiten passt und harmoniert mit den vielfältigsten Speisen. 

Die ideale Trinktemperatur dieses Weines liegt bei etwa 10° Celsius. In jedem Fall sollte man bedenken, dass sich die Temperatur beim Ausschenken ins Glas schlagartig um ein bis zwei Grad erhöht. Daher sollten Weine generell besser etwas kühler serviert werden. 

Serviertemperatur: 8 – 10°C 

Harmoniert mit: Hellem Fleisch und Hausgeflügel (z.B. Ente, Gans, Truthahn/Pute, Huhn, Hähnchen/Poularde, etc.), Spargel klassisch oder mit Hollandaise, Schalenfrüchten und Fischgerichten - auch mediterran oder asiatisch zubereitet und mittelscharfem Käse.

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